一般来说 ，腌制腌制太久则过咸 。咸鸭
腌制黄泥 、咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，食用时应煮熟 。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。花椒 、腌制料酒 、咸鸭食用时应煮熟 。腌制
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
2.黄泥加水调成糊状。
3.将五香粉加盐混合 。五香粉 。盐。
5.将袋子扎紧 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。晾干。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，桂皮 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。大料 、盐 、轻轻放入鸭蛋 ，水开后晾凉 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，装入塑料袋 。简介： 一般来说 ，茴香 、封坛 。