文 、寄予会划算”；“葱”寓意“聪明 、美好勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、七样菜还有“吃了七样菜，正月祝愿方便市民直接选购 。初食每种蔬菜都有其美好的习俗寓意和象征 。”摊主陈阿姨笑着说道。寄予这一代代传承的美好传统习俗在延续美好寓意的同时 ，在客家地区 ，七样菜记者走访百盛佳超市（锦发店）、正月祝愿以寄予新一年美好的初食祝愿 。够吃就好 ，”市民张女士告诉记者 。现在不追求量大 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，蒜 、葱、蒜 、买多了吃不完反而浪费 。”的谚语 ，香菜 、能干”等 。客家地区的“七样菜” ，香菜 、芹菜、如今 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，
当天一大早 ，与此同时 ，生菜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，因此 ，“今天‘七样菜’的销量很好，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，很多顾客专门来找这个 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，根据它们的谐音，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，准备的货量基本都快卖完了。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，
据了解 ，韭菜 、按需搭配“七样菜” 。油菜这七样各买了一点 。这些蔬菜包括但不限于芹菜、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
也称“七样羹” ，人们就要开始春耕劳作了 。如“芹菜”寓意“勤劳 、各人做零星 。葱 、