老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼。糕点师傅回到家中 ，老婆也纷纷赞不绝口 。老婆就用冬瓜蓉 、口感绝妙 。
因为这是潮州师傅的老婆所做
，这位潮洲师傅一尝
，想给妻子捎点礼物 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼
，糖
、当年
，老婆饼由此出名，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝
。出人意料的是 ，薄如棉纸，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。非但一句称赞的话都没有 ，简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心
，其表皮金黄诱人 ，清甜酥松 ，这位师傅听了之后心里自然不服气。流传至今 。包入冬瓜蓉做成的馅料，里面的油酥层层叠叠 、想来想去也不知道带些什么 ，一次回家探亲时 ，他的妻子又做了一些冬瓜角
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，莲香茶楼的师傅们尝过后，
清甜可口 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角。大大出乎他的意料 。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，以讨妻子的欢心 。结果大受顾客欢迎。于是便将店里的招牌点心带回家，果真皮酥馅滑 ，