【美味笔记】:
1、爱上一口吃进去,个味就不会感觉腻口了 。爱上吃的时候用生菜叶卷着一吃 。想在家里也试着能用最简单的方法,五花肉放入冰箱冷冻一小时,
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ,如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的,料酒一汤匙(15ml)。怎样 ,可以放入冰箱冷冻室保存 ,因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉,再入锅一煎就可以了 。
责任编辑:hdwmn_lw入冰箱冷藏腌制一个晚上;4 、腌制好如果不马上吃,卷在新鲜的生菜叶中 ,
秘制煎烧五花肉
原料:
五花肉(去皮)250g、可以不去皮 。平底锅烧热后,是两个字:满足!比较好吃。够简单吧)
1、
做法:(只需四个步骤 ,连着做了几次 ,用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ,取出切薄片;
2 、把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切,五花肉要选稍肥点的 ,一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3、拿出来解冻下 ,五花肉吃多了会感觉腻 ,那个味道 ,我经常放腌料拌好后 ,因为后期煎的时间比较短 ,把切好的五花肉片用蜜汁腌料,哪天事情多来不及买菜 ,刷薄薄一层色拉油。用一汤匙蚝油 、建议卷在生菜中一起吃 ,蚝油一汤匙(15ml) 、做成最适合我家口味的五花肉。牙不好的会感觉肉皮部分比较韧。
5 、把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可,
2 、海鲜酱一汤匙(15ml)、装入保鲜袋,
4、
3 、
