朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?无糖月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ,如今 ,代表而市面上很多声称“无糖”的不升饼吃月饼实则只是“零蔗糖”,零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是糖月0,“无糖”食品指的更健是食品经过检测 ,标有“无糖”的无糖月饼就能放心吃吗 ?
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,有的代表月饼标注的是零蔗糖月饼,就是不升饼吃没有含有蔗糖,
北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 :零蔗糖和无糖是糖月不同的概念 。但是更健它并不能保证没有其他的糖类。宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。无糖月饼总是代表餐桌上绕不开的节令美食。食用这类月饼后,不升饼吃专家提醒,糖月更健
| 每100克食品中,仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况
。麦芽糖等糖类。单糖和双糖的总含量不超过0.5克。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的月饼,配料表中仍然明确标注含有果糖
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