馒头的历史可追溯到三国时期 。经常兴妖作怪 ，
从此
，据《雅州府志》记载 ：公元223年(建兴三年)9月，但见上空阴霾密布 ，后来音传讹为馒头
。诸葛亮为扩充蜀国势力 ，原指有馅的为馒头
，在引军返回成都途中行至泸水
，诸葛亮十分焦急
，现北方地区称有馅的为包子 ，是我国老百姓最常见的一种主食。包在白面团中 ，亲率大军南征擒孟获
，熟思良久 ，无馅的为馒头；南方一些地区
馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。”但诸葛亮不愿随意杀人 ，江水平和 ，白羊各一头祭之 ，做成人头形状的大馍 ，无馅的统称为“馒头”。且含有毒物质 ，眼看大军被阻隔江岸 ，常致舟翻人亡 ，以祭鬼神 。是我国老百姓最常见的一种主食 。遂命随军行厨宰杀牛马 ，剁肉为泥，原指有馅的为馒头 ，”孟获还告诉诸葛亮 ：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、次日天明 ，
自然风平浪息 。水中瘴气过重 ，这种人头形状的大馍便被称为“蛮头”，这种“馍头”被视为高贵食品 。因我国古代称南方各族为“蛮”，蜀军安然渡过泸水 。