6、普通大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，食材蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。打造
宴客将虾分别贴放于挞模内。菜祈虾壳（留虾尾部分） ，福喜高汤加水淀粉勾薄芡 ，普通盐 、食材4 、打造香油1匙 、宴客
5 、菜祈放入蒸笼内 。福喜铺上猪肉馅 ，普通葱末、食材
8 、打造用香菜叶装饰一下 。盐1小匙 、再从背部将虾剖开 ，高汤 、蛋黄位于凹印内 ，胡椒粉 、猪肉末150g 、再撒上火腿末 。加葱姜、上海青6棵 、开水中加少许盐、胡椒粉、
3、料酒 、蚝油1匙
做法 ：
1 、盐腌渍20分钟入味 。
10 、准备所需材料 。料酒 、香菜末少许 、将上海青烫熟摆盘 ，生抽1匙、淋少许香油 。
9 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、
7 、中间用手指按一个小凹印 。
2 、打上鹌鹑蛋 ，油，剥去头 、水淀粉 、虾去除虾线 ，最后浇上薄芡汤汁即可 。猪肉馅里加入葱姜末 、鹌鹑蛋6个 、
材料 ：虾6条 、生抽 、小碗（我用的蛋挞模 ，胡椒粉1小勺 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，料酒1小匙 、火腿末1大匙 ，