出锅 。黄豆

　　3，蹄花汤

　　2 ，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆这叫打乏。蹄花汤

黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。葱姜，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆黄豆。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆一起煲一个半小时 ，加入盐 ，猪蹄焯水煮三到五分钟，

　　5 ，保证汤清淡清爽。

　　4，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，葱两段 姜一块 、炖菜这一步的话 ，