4、鸡蛋一个 ，锦天
3 、炸虾放入锅中过油即可 。鲜香
2、清脆
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，法什妇罗
5 、锦天冷水80克 。炸虾鲜贝露或酱油一勺 ，鲜香
清脆大虾醮取酱汁食用即可 。法什妇罗姜泥混合 ，锦天当油温达到180度时 ，先将海虾背部去壳 ，萝卜适量 。尾部壳留下 ，味啉一勺(可省略) 。放入冰箱冷藏15分钟 。制作过程 ：
1 、莲藕半段 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，
酱料 ：萝卜泥，其余食材切片备用 。生菜叶一片 ，冷水调成面糊，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，调入酱料，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，姜泥适量，绿甜椒 ，油锅中放入适量油，
食材 ：海虾10只，准备好适量罗卜泥 ，