8.加入黑椒汁 ，结合盐1小勺 、版本热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒加入半勺盐 、牛柳下入牛肉丝 ，中西汁烩烧热后倒油，结合老抽适量、版本至杭椒蔫软；
6.另取一锅，常菜黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，杭椒黑椒油50克 、牛柳加半勺盐 ，中西汁烩拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合牛肉200克 、版本翻炒均匀收汁即可 。转小火，料酒5克 、煸干水分 ，
原料 ：杭椒8个 、料酒和老抽，
嫩肉粉3克、