10放半小碗水 ，吃肉下姜蒜 、让享再放老抽炒匀 。块感老抽 一大勺、觉番料酒 一大勺 、茄烧糖和鸡精 ，豆腐
2姜蒜切片 ，吃肉
12放盐 、让享下油烧热后 ，块感买了一大块 ，觉番鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。茄烧直至汤汁收干 ，豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐，炒匀 。让享
4铁锅烧热 ，块感葱 、烧开。约厚一厘米 。豆瓣酱 一大勺 、约400克 ，盐、
辣椒和花椒炒香。11放入煎好的豆腐 ，姜、切了方形的薄块 ，下豆腐块煎 。
9放番茄炒出汁水，糖 、
食材明细 ：豆腐 400克 、临出锅时放葱即可 。花椒 、小米椒 、
5煎至皮脆金黄即可 。料酒炒匀 。炒匀 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，番茄 一个 约230克 、
7锅内留少许油 ，
8再放豆瓣酱 、方便剔除。蒜、
6煎好的豆腐出锅备用 。