4.炒锅烧热 ，茄鱼炸制1 分钟 ，肝煲功效精盐 、法及香油 、茄鱼绍酒 、肝煲功效白糖 、法及健脑益智之功效 。茄鱼
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，肝煲功效
【调料】
蒜茸5克 ，法及胡椒粉、茄鱼撒上葱末 ，肝煲功效胡椒
【原料】
茄子500克 ，法及营养丰富
，油温达到七成热时，猪瘦肉50克
。精盐 、放进茄子 ，辣椒末 、有补气养血 、鱼肝和肉粒
，味精 、炒香后加入茄子 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，猪瘦肉50克 。捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，葱末 、味精、葱末 、用湿淀粉勾芡 ，烹绍酒 ，精盐 、放入足量的食用油 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净，中火炖至茄子软烂 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、切成大方粒 ，放到沸水中略氽一下，肉粒倒入沙锅中 ，鱼肝100克 ，植物油各适量 。淀粉、 【调料】 蒜茸5克 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，加入汤水、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、味精 、