4 、菠萝入肉块复炸至金黄捞出 。咕老
5 、
10 、大火加热油锅 ，
混搭出的酸甜美味 菠萝咕老肉
食材：猪里脊 、
7 、鸡蛋打成蛋液 。再放肉块炸至微黄捞出。
8、
6 、放白糖 。番茄酱、放入虾仁和肉块、锅内留底油 。虾仁炸至金黄捞出 。生抽 、
15 、
9 、
16 、加入适量盐 、炒匀 ，
3 、肉块和虾仁分别蘸上面粉 。
18 、菠萝块炒匀 。白醋 、爆香蒜末后 ，料酒腌十五分钟。菠萝 、
12 、
17、大虾
配料 ：葱 、加少量水淀粉熬至汁黏稠 。里脊切成大块 。大蒜切成末 。白糖 、
11 、锅内入油。
13 、再放番茄酱 ，鸡蛋面粉
做法：
1、
2、
14 、菠萝切块 。