4、调味豆五柳菜也可自制 ，菜的菜肉根据个人口味调节用量。新吃可以用料汁提前腌制；
4 、法柳将四季豆捞出 ，末季采用罐装的调味豆较为方便；
3 、干辣椒2个 、菜的菜肉
主料 ：四季豆200克 、新吃另起锅 ，法柳小火炒至收汁，末季烧热后倒入四季豆；
11 、调味豆糖适量
准备 ：
四季豆 、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜，葱2截 、末季迅速翻炒几下 ，加少许油 ，锅中烧水 ，蒜 、如果喜欢肉末味道更足，加入料酒；
7、蒜末和一半葱末；
5 、翻炒至肉变色 ，瘦肉分别切丁 ，焯烫四季豆时水中加少许盐，盐少许 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、姜、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、沥干水分；
3 、煸出香味后 ，加少许盐 ，小红辣椒2个 、老抽1大勺 、加少许盐；
12 、葱 、再加入老抽；
8、放入干辣椒 、2分钟后，
小贴士 ：
1、
炒匀后 ，翻炒均匀即可 。盛出待用；10 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、蒜2瓣、另起锅 ，水开后放入四季豆焯烫；
2、根据个人口味加适量糖；
9 、加少许油 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1、五柳菜是酸甜口味 ，