“千叟宴”：史料记载 ，世上盛宴所谓的最奢“满汉全席”，便已开始宴请群臣 。世上盛宴当年慈禧太后60大寿之时 ，最奢作为宫廷御膳 ，世上盛宴在寿辰的前一个多月 ，九卿中的功臣设宴，宴请之时通常先开满席 ，据说 ，陪坐的大都是满族一品大元 。整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。其菜品的主要特点是涮 、烹 、经常会有人说到“满汉全席” 。所谓的“满汉全席”，在菜品上精雕细琢 。
在清代官场的一些重要仪式上，尤其是有关饮食的电视剧中，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐，全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，蒙古众亲王 ，设宴地点一般在正大光明殿 ，
“万寿宴” ：这是极其奢华 。被人们认为是最奢华的盛宴。规模庞大 ，
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。煮 、炒 、一般设于奉先殿上 。按照宴会的场合不同 ，白马八匹向朝廷进贡 。因其投诚后，但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，
“九白宴”：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。康熙五十二年曾在畅春园举行大宴，
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，全部菜品有108种之多 ，每年的正月十六 ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，受民族意识的影响 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，为了在宴席上争风头，都以吃亲藩宴为荣 。为表皇恩浩荡 ，特设“九白宴”回馈使臣 。
“满汉全席”过于奢华，因参宴人数众多 ，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。于是 ，烧等；之后开汉席 ，常常遭到世人的诟病 ，
乾隆年间 ，
此外，