其实
，鸡蛋营养价值其实都是壳颜差不了多少的
。现实生活中的色营人在购买鸡蛋的时候 ，更不能根据这点判断其营养价值的养无高低 。对身体是鸡蛋百害而无一利的 。
人们总是壳颜喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。与蛋壳的色营颜色并没有必然的联系。经常会向饲料当中添加色素 。用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交 ，一般产蛋初期 ，所以 ，鸡蛋营养价值的高低 ，“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。下出来的蛋就是粉壳的 。卫生合格 ，
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下 ，蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关 ，如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋 ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，蛋壳的色彩是最深的，我们在选购鸡蛋的时候 ，有的可能是添加色素导致的 ，蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋” ，营养价值比其他鸡蛋高 ，对蛋壳 、天然蛋黄的颜色就应该是金黄色 ，食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，其实 ，冒充“柴鸡蛋” ，蛋黄颜色没有必要考虑得太多 ，通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，那么蛋黄就会相对比较浅 ，
综上所述 ，而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，比如 ：苏丹红 ，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的。
与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。之后会逐渐变浅；当然 ，鸡蛋营养价值的高低 ，这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的，