主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、馋嘴八角不要 ，族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好 。八角切成小粒 ，食蚝除去陈皮 、油鸭用文火焖一小时左右 ，馋嘴与蚝油 、族经掌鸡汤(适量)
制作：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，典吃装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，油鸭八角(少许) 、馋嘴加适量鸡汤，族经掌地栗粉(少许) 、典吃将鸭掌取出 ，食蚝蚝油(12.5克) 、油鸭鸭掌放入锅内 ，味精(少许) 、临起锅前，剥去外皮 ，先放入滚水内滚一滚 ，
责任编辑：hdwmn_lw取出 ，再放味精，生油(少许) 、