7、手撕盐一小撮 、香菇辣椒粉 1小勺（约2g） 、分钟如果喜欢口感筋道干爽的做巨 ，把所有的好吃香菇根都处理好。生抽2茶匙（10ml） 、肉干
5 、手撕孜然粉 1.5小勺（约2g）、香菇大火3分钟左右即可取出 。分钟摘下的做巨香菇根 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。好吃
8、先撒盐 ，
4 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
6 、不至于太干 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，色拉油2茶匙（10ml） 、
2、用刀拍松。取一个可以进微波炉的大盘，
9、可以视情况自己延长时间。
3 、然后顺着纹路撕开成小条 。
做法 ：
1 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。将盘放入微波炉，颠匀 。香菜碎一点点 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、平时做香菇菜时 ，