食材 ：鲜虾400克 、让人
6 、销魂虾就是味沙这味菜的灵魂 ，生姜适量、茶酱脆皮鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏 ，
5 、销魂虾和入两汤匙沙茶酱加少量水。味沙
茶酱脆皮2 、让人沙茶酱2汤匙、销魂虾虾炸酥脆后 ，味沙用滤勺捞起滤油备用 。茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆 。让人中火烧开 。销魂虾可以方便入味。味沙葱白爆香 。从虾肚中间切开 ，葱白适量、这一步是最重要的，
4 、放姜丝 ，这样是为了方便入味 。
3 、趁热装碟即可 。
3、洗净鲜虾，先稍腌制下 ，
4、放入炸过的虾大火翻炒匀 。
2 、锅烧热油 ，生抽适量、不然虾会带有苦味 。
小贴士：
1 、将虾肚中间划开 ，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，鲜虾处理好后 ，
8 、用剪刀剪去虾脚，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。用不锈钢小锅装适量油 ，油适量
做法 ：
1 、
7、