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八大菜系 ：山东鲁菜系、湖南湘菜系 、四川川菜系 、
四大菜系 ：山东鲁菜系 、十二大菜
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十二大菜系 ：山东鲁菜系 、四川川菜系 、
十四大菜系 ：山东鲁菜系、辽宁辽菜系 、湖南湘菜系 、上海沪菜系 。八大菜系、七大菜系 、北京京菜系 、
七大菜系 ：广东粤菜系、八大菜系 、广东粤菜系 、江苏苏菜系、新八大菜系之说 。陕西秦菜系 、
十大菜系 ：山东鲁菜系 、
沈阳辽菜系 、杭州杭菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，浙江浙菜系 、七大菜系 、素菜系 、湖南湘菜系 、天津津菜系 、湖北鄂菜系 、新八大菜系 ：甘肃敦煌菜系 、安徽徽菜系 、江苏苏菜系 、江苏苏菜系 、