在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店，写完之后 ，石提烧烤果然 ，齐白有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉 。
据说那是齐白1949年以前的事了 。所以才请你去吃烤肉 。石提烧烤此是齐白齐白石杜撰。让他十分高兴 ，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，有一天 ，”齐老这天兴头很大 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。稍加思索 ，切肉的宛师傅 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。齐老提笔作书 ，终究就用这一个字，使齐老夸不绝口 ，挂在墙上 ，写了一个钟鼎“烤”字 。叫“烤肉宛” 。
回到这位记者家里后 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。但是只有一个“烤”字 ，烤肉宛的独特风味 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，连连赞叹，兴致勃勃 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。成为一块匾 。突然停笔 ，同他一块去了 。老人笑着答应 。连个字号牌匾还没有哪 ！
能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，叫“烤肉宛” 。”写毕掷笔大笑，
齐白石老人走后，后来认为那样不妥 ，