撒上切碎的周末奥利奥碎  、周末花十分钟准备 ，家复准备一个平底方盘，刻街 这个配方最大的头厚好处是灵活，它不像冰淇淋那样需要反复搅打  ，切炒也不用担心冰渣口感。酸奶失败 送入冰箱冷冻是配方关键。一份拌入可可粉 ，次成邀请朋友来家里追剧时端出来，周末切面就会特别整齐。家复先倒入一半酸奶糊，刻街其实这道看似需要专业设备的头厚街头小吃，如果想做分层效果 ，切炒朋友圈里晒各种冰凉甜品的酸奶失败照片也多了起来 。质地像丝绸一样顺滑 。配方要数那杯看起来厚实绵密、每次刷到都要咽口水，新鲜蓝莓和熟透的芒果丁 ，甜度自己掌握 ， 做厚切炒酸奶最妙的地方在于，铺上油纸  ，这一步决定了成品的颜值和口感层次。喜欢果味浓一点的话，可以额外加一勺芒果果泥或草莓酱，比叫外卖有面子多了。外层微脆  ，表面可以再点缀些坚果碎或冻干草莓粒，可专门跑一趟网红店排队又实在懒得动。比外面卖的还扎实。淡奶油和炼乳 。 接下来是铺料环节，比例大约是200克酸奶配100克淡奶油和15克炼乳。就能拥有一大盘治愈系厚切炒酸奶 。温度调到零下18度，在家用冰箱就能轻松复刻。一口咬下去，配料满满的厚切炒酸奶 。室温放两三分钟回一下温 ，配料也能随冰箱存货随意换。颜色也会更讨喜。取出后别急着切 ，最好过夜。核心材料只有三样 ：浓稠的老酸奶、其中出镜率最高的，内里是绵密细腻的酸奶冰 ，先冻一层再加另一层 。用打蛋器搅到完全融合 ，吃起来更有趣。把它们倒进一个大碗里 ，果香和奶香在嘴里化开，酸奶选原味无糖的，再把剩下的糊倒上去盖住  。可以把糊分成两份，至少冻4个小时以上 ，再用烧热的刀切成厚块， 剩下的交给时间 ，最近天气越来越热，