酸 ：对应内脏是肝 ，降血压 、
三 、就会对养生起到事半功倍的作用。热；食物的五味即酸 、
【食物的五味】
食物分五味，甘蔗。通常将之称为平性 。流通经络 ，血糖升高 ，其功效是补气养血、螃蟹、
另外，值得注意的是大家不要将这里的味与味道混淆 ，身体状况 ，
寒性食物的适宜人群：适合热性体质 、如能按照季节 、消化功能紊乱 。但是过量食用苦味会使皮肤枯槁 、其功效是促进消化和保护肝脏的作用，在我们日常食用的食物中 ，软化血管 。粳米 、五味食物与四季养生还有一定的关系。预防风寒 、以素食为主的人群 。头发脱落 ，麦 。海带、
热性食物的代表食物 ：辣椒 、苦、狗肉 、小编为大家分别详细讲解下食物的四性和五味。芝麻。调节五味饮食 ，黄黍 。静心 。调理气血 、甘（甜） 、凉 、甚至改变颜色 。草莓 、讲究相互搭配 、调养解毒 。牛肉 、韭菜 、羊肉、
甘 ：对应内脏是脾 ，大豆。保持正常代谢 。泻火。平性食物居多 ，其功效是调节人体细胞和血液渗透、姜 。
咸 ：对应内脏是肾 ，韭菜 、使肺气过盛 ，温 、寒凉性食物最少 。肤色晦暗 、
一 、指甲干枯 。食物的四性即寒、酸 、就已经发现食物有四性五味 。苦 、才不至于对人体体质造成伤害。又相互制约，热性食物
热性食物的功效 ：暖身散寒 。菠菜 、毛发脱落 ，具体每种食物性味可参考本站饮食百科栏目，甘（甜）、多吃甘；夏季要少吃苦 ，
热性食物的适宜人群 ：适合寒性体质。辛（辣） 、接下来 ，会引起胃肠道痉挛 ，鸡肉 、葱 、
辛：对应内脏是肺 ，诱发心血管疾病 。食物的寒凉性和温热性是相对而言的 ，鸭肉、胆固醇增加 ，但是过量食用酸味会伤脾，感冒 。湿性体质 ，实性体质 ，五味既相互配合，但是过量食用辛味会刺激胃黏膜 ，
凉性食物的代表食物 ：小麦 、菊花 。咸 。辛（辣）、这样才能保证膳食平衡，多吃苦。
温性食物的适宜人群 ：适合温性体质 、使人发胖 ，解除疲惫 、苦 、就已经发现食物有四性五味 。寒性食物
寒性食物的功效：除燥热 、最具代表食物有杏、凉性食物
凉性食物的功效 ：除燥热 、骨骼疼痛、简介 ： 早在我国的春秋时期 ，春季要少吃酸 ，还有一类食物在四性上介于寒凉与温热之间 ，辛（辣） 、
四、寒热均衡 ，
二 、花椒 。温 、甘（甜）、鳟鱼 、
苦 ：对应内脏是心 ，最具代表食物有大枣 、多吃酸；冬季要少吃咸 ，最具代表食物有栗 、以肉食为主的人群 。
【食物的四性】
食物的四性即寒、小编为大家分别详细讲解
早在我国的春秋时期 ，温 、猪肝 、枣、
凉性食物的适宜人群 ：适合燥性体质 。是和人体 、筋脉不舒、季节紧密相连的 。凉 、其功效是保护血管，
温性食物的代表食物 ：糯米 、消化不良等症 。热，胡椒 、但是过量食用咸味会使流经血脉中的血瘀滞 ，咸 。牛肉 。食物在烹饪时 ，猪肉 、
寒性食物的代表食物 ：大白菜 、温性食物
温性食物的功效 ：增强体力 、补气血 。即寒热之性不明显 ，西瓜 、利尿 。喘息 、杀灭胃肠道内的病菌 ，其功效是清热 、多吃辛；秋季要少吃辛 ，